森半tea&coffee
カート

皆さんこんにちは♪Mちゃんです💚

ひと雨ごとに秋の深まりを感じる頃。食欲の秋ですね…🍂

ということで、今日は「森半 宇治抹茶プリン&ゼリーの素」を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。

卵不使用で簡単に出来る、もっちり食感の「抹茶チーズプリン」を作っていきます。

チーズの爽やかな酸味とプリンの甘味が相性抜群の抹茶スイーツです🍮

材料(2人分)
森半 宇治抹茶プリン&ゼリーの素… 75g
クリームチーズ…          40g
ゼラチン…             5g
熱湯(90℃以上)…        160ml
牛乳…               53ml
お好みでバニラアイスや抹茶など

1人分220kcal(バニラアイスは除く)

レシピ

① 「森半 宇治抹茶プリン&ゼリーの素」、熱湯(90℃以上)ゼラチンをボールに入れて、よく混ぜます。

② クリームチーズを耐熱容器にいれて、レンジで15秒(600Wの場合)温めます。

③ 溶けたクリームチーズを泡だて器などでほぐします。

④ ほぐしたクリームチーズを①に入れて、混ぜます。

⑤ 牛乳を別の耐熱容器に入れて、レンジで1分(600Wの場合)温めます。

⑥ 牛乳を④に入れて、しっかりと混ぜます。

⑦ ⑥を茶こしで濾します。 ※クリームチーズがダマになりやすいため、必ず濾しましょう。

⑧ ⑦をプリンカップに注ぎます。

⑨ 冷蔵庫で5時間冷やし固めて出来上がり。

お好みでバニラアイスや抹茶をトッピングしてください🌿

もっちり食感がクセになる抹茶チーズプリンができました🌟
砂糖を入れなくても、「森半 宇治抹茶プリン&ゼリーの素」に砂糖が入っているから、程よい甘さに仕上がります♪
鼻から抜けるチーズの爽やかさに抹茶の心地よい苦みが後味のバランスに!
皆さんもぜひ作ってみてくださいね🍳

これ一つで簡単に宇治抹茶スイーツができる!

今回使用した「森半 宇治抹茶プリン&ゼリーの素 [500g袋]」。

お湯で混ぜると抹茶ゼリー、牛乳で混ぜると抹茶プリンが作れる万能商品です🍵大容量だからいろんな楽しみ方ができますよ♪

投稿者プロフィール

Mちゃん
Mちゃんマーケティング担当
共栄製茶のマーケティング担当Mちゃんです!
抹茶が大好きすぎて週末は抹茶巡りがマスト。
今年、日本茶インストラクター取得に向けてお勉強中…..。