森半tea&coffee
カート

こんにちは🎃ブログ担当のMちゃんです🍬🍂

ハロウィンが近づいてきましたね!

皆さんは今年のハロウィン何をしますか?

お子様と一緒にトリックオアトリートの準備をするご家庭も多いのでは…🍭✨

今回は、森半の商品を使って、ハロウィンにぴったりなアレンジレシピを3つご紹介します。

おばけや秋の味覚をテーマにした可愛くて美味しいレシピです🧙‍♀️

職場や学校で配れば、喜ばれること間違いなし🎃💫

1.HMで作る!抹茶・ほうじ茶カップケーキ

抹茶・ほうじ茶の色が映えるかわいいハロウィンカップケーキ。混ぜるだけの簡単レシピです。「森半 宇治抹茶」を使用することで、抹茶のほろ苦い味わいをお楽しみいただけます。ラッピングして配るのもおすすめです。

材料(直径7㎝カップケーキ×6個分)
森半 宇治抹茶 [30g袋入り]  大さじ3(お好みの量で)
・卵          1個
・砂糖         50g
・牛乳         70cc
・サラダ油       70cc
・ホットケーキミックス 150g
・お好みでチョコペン

レシピ
① オーブンを180℃に予熱する。
② ボールに卵、砂糖を入れてしっかり混ぜます。
③ 牛乳、サラダ油を入れて、混ぜます。
④ ホットケーキミックス、抹茶を入れて混ぜます。
※抹茶の量はお好みで調節してください。
※ほうじ茶も抹茶同様、ほうじ茶パウダーを加えてください。
→森半のほうじ茶パウダー(加糖)はこちら
⑤生地をカップケーキに入れて、 180℃のオーブンで12分~15分焼きます。
⑥ チョコペンでデコレーションして完成!

2.チョコペンで書くだけ!森半のお菓子をハロウィン仕様にアレンジ!

森半の人気スイーツ「抹茶大福」「抹茶ダックワーズ」をハロウィン仕様にデコレーションしました。

「抹茶大福」は、もち米を使ったもちもちの大福です。餡子の甘味と抹茶の旨味が絶妙にマッチし、アクセントのお塩がクセになります。

材料(抹茶大福アレンジ)
森半 抹茶大福 [5個入り]
・チョコペンなど

レシピ(抹茶大福アレンジ)
①抹茶大福を冷蔵庫で1時間~2時間解凍します。
②解凍後、袋から取り出します。
②チョコペンでデコレーションして完成!

「抹茶ダックワーズ」は、サクフワな軽い生地にほんのり苦みのある抹茶クリームを挟んでいます。アーモンドの風味に、抹茶のコクを合わせた上品なスイーツ。

材料(抹茶ダックワーズアレンジ)
森半 抹茶ダックワーズ [5個入り]
・チョコペンなど

レシピ(抹茶ダックワーズアレンジ)
①ダックワーズを袋から取り出します。
②チョコペンでデコレーションして完成!

3.焼かない!おばけの抹茶生スイートポテト

オーブンを使わない抹茶の生スイートポテト。「森半 おけいこ用抹茶」を使用することで香り豊かな抹茶をお楽しみいただけます。お芋本来の甘味と抹茶の苦味が相性抜群!おばけ以外にも様々な形で作ってみてください!

材料(2人分)
・森半 おけいこ用抹茶[100g袋入り] 5g(お好みの量で)
・さつまいも     250g
・食塩バター     20g
・砂糖        大さじ2

レシピ
① サツマイモの皮をむきます。
② サツマイモをいちょう切りします。
③ 5分水にさらします。
④ 水気を切ったサツマイモを耐熱容器に入れて、ラップをして電子レンジで5分(600W)加熱します。
⑤ マッシャーで細かく潰します。
※固い場合は、レンジで再加熱してください。
⑥ 有塩バター、砂糖を加えてマッシャーで潰します。
⑦ 抹茶を加えてゴムベラでしっかり混ぜます。
⑧ 好きな分量を手に取って、おばけの形に成形します。
⑨ チョコペンでデコレーションして完成!

投稿者プロフィール

Mちゃん
Mちゃんマーケティング担当
共栄製茶のマーケティング担当Mちゃんです!
抹茶が大好きすぎて週末は抹茶巡りがマスト。
今年、日本茶インストラクター取得に向けてお勉強中…..。