いいお抹茶ってどんなもの？

2026/04/21（火）

抹茶

こんにちは、ブログ担当のKくんです😊

最近、世界中で抹茶が人気になっていますね。

アメリカやヨーロッパはもちろん、タイやベトナム、インドネシアなど東南アジアの国々でもカフェには抹茶ラテがメニューにあるのが当たり前になってきています。

そんな抹茶ですが、値段を見ると30gで1万円以上する高級なお抹茶から、比較的安く買えるお抹茶まで様々な種類の抹茶があります。

そこで今回は「いいお抹茶」と言われる上級抹茶ってどんなお抹茶なの❓そんな、知っているようで知らない抹茶の疑問にお答えします。

ぜひ、最後まで読んでくれると嬉しいです。

上級抹茶の味わいについて

抹茶というと「苦い」という印象のある方も多いかもしれません。

しかし、上級の抹茶は旨味成分であるテアニンが多く含まれており、苦く感じず、濃厚なコクと旨味が感じられます。

初めて上級の抹茶を飲んで、旨味とコクの濃厚さにびっくりする方もたくさんいます。

皆さん、口をそろえて「今まで飲んでいた抹茶とは全然違う」とびっくりされます。

上級の抹茶は味だけではなく、色にも特徴があります。

抹茶の色は緑色ですが、上級の抹茶になればなるほど緑が冴えて濃く、深くなっていきます。

これは濃い緑色の成分である葉緑素（クロロフィル）が多く含まれているからです。

どことなく美しさを感じさせる緑色になります。

ここまでは上級な抹茶の特徴をお話ししました。お茶屋さんとしては、旨味とコクがある上級の抹茶を一度体験して欲しいところです。

とはいえ、抹茶の楽しみ方は人それぞれ。

特に抹茶ラテや抹茶スイーツ等の場合は、ほろ苦さを感じられる抹茶の方が好きな人もたくさんいます。

ぜひ、自分のお好みの抹茶を見つけて楽しんで見てください。

濃厚な旨味とコクが感じられる上級抹茶

ポチップ

心地よい苦みが感じられる宇治抹茶

ポチップ