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Beans
- こだわりの豆 -
CAFE KFKの商品はプレミアムコーヒー以上の原料をブレンドし、商品ごとに異なる上質な味わいを実現しています。産地や生産履歴に関しても明確で、お客様のもとに「安心・安全で高品質なコーヒー」をお届けします。
About cafe KFK
カフェカフカとは？
All coffee beans are roasted in Kyoto.
京都でコーヒーを焙煎し続けて60年以上。 その培った技術で「CAFE
KFK(カフェカフカ)」は京都発のコーヒーブランドとして、2010年に京都・久御山で誕生。
工場直販だからこそ実現できる、高品質で香り豊かなコーヒーをお届けします。
6種類の味わいを楽しめるバラエティパックや、丁寧に焙煎したレギュラーコーヒーなど、
コーヒー好きの心をくすぐる多彩なラインナップをご用意。
また、贈り物にぴったりのドリップコーヒー詰め合わせも取り揃えておりますので、
大切な方へのギフトや、特別なシーンでの一杯にぜひお役立てください。
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02Procurement
- 調達力 -
なぜこの価格で高品質なコーヒーがご提供できるのか。その理由は「調達力」。
年間で5,000トン以上のコーヒー豆を仕入れ、焙煎から充填包装まで全ての工程を自社で行う事で、原材料コストを抑えることができるのです。 -
03Quality Control
- 品質管理 -
お客様に安心して飲んでいただける、安全な商品をお届けしたい。この思いを第一に生豆の入荷から商品を出荷するまでの各工程において、度重なる品質のチェックをしています。2013年には食品安全マネジメントシステムの国際規格であるFSSC22000を取得しています。
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04Passion
- 従業員の想い -
わたしたちは最高のコーヒーのために、常に新しい素材を追い求めています。お客様の理想のコーヒーになれるよう、カフカ独自のブレンドで、わたしたちの想いを美味しさへと変えていく挑戦を続けます。不可能を可能に変える、挑戦と進歩、驚き。
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05Factory Direct
- 価値ある一杯 -
工場直売でしかできない、高品質なコーヒーを作りたい。そんな思いから「安い＝あまり美味しくないコーヒー」のイメージをくつがえすべく、「手軽に美味しく」を実現した、初めての自社ブランド"CAFE KFK"が誕生しました。私達は「価値ある一杯」にこだわり、これからも挑戦し続けます。
私たちが目指すもの
カフカは、世界中から選び抜いた高品質のアラビカコーヒー豆を使い、「毎日飲める高品質なコーヒー」をコンセプトに京都からお客様の日常に「美味しい」をお届けします。
カフカにおいて、〔ブレンド〕とは、新しい味を作り出す創作作業。世界各国のコーヒーの特長を見極め、ブレンドしても失われることがないバランス感と風味を表現します。常に新しい味を追い求め、創造します。
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コーヒー診断
Q.1
質問がここに表示されます
Your Recommended Coffee Is…
診断結果（日本語）
診断結果（英語）
診断結果の説明が入ります。
Recommend Items
Blend Map
ブレンドマップ
Lineup
商品紹介
PICK UP
00
Variety Pack
バラエティパック
世界各国のコーヒーの特長を見極め、ブレンドしても失われることがない バランス感と風味を表現。 6種類が5杯分入ったお得なバラエティーセット！
ドリップバッグ[30P]
商品ページを見る
価格：
1,399円
(税込)
Special Blend
スペシャルブレンド
柔らかい苦味にほのかな甘みはビターチョコのよう。甘み、コク、柔らかな苦味はカフカを代表するブレンド。
こんなシーンにおすすめ
スペシャルブレンドはビターチョコを思わせる柔らかな苦味とほのかな甘みが特徴で、
まさにブランドを代表する濃厚なコクを堪能できます。
"ちょっと特別なひと時"にふさわしい上質な味わい。
相性の良いスイーツ
極上手作り宇治抹茶カステラ
1,058円
深いコクがありながらも、甘みと酸味のバランスが取れたスペシャルブレンド。しっとりとしたカステラの甘さを引き立て、後味をすっきりと楽しめる最高の組み合わせ！
02
Original Blend
オリジナルブレンド
香り高いコロンビアをベースに、甘みの余韻を感じられる上品で調和のとれた味わい。
こんなシーンにおすすめ
オリジナルブレンドは、ほどよい酸味と香りをバランス良くまとめ、
ほんのり甘みも感じられる軽やかなテイスト。
朝の始まりにぴったりな味わい！
相性の良いスイーツ
抹茶ダックワーズ
972円
抹茶のほろ苦さとアーモンドの香ばしさには、甘みと酸味のバランスが取れたオリジナルブレンドがよく合います！
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Mocha Blend
モカブレンド
華やかなモカの香りと心地よい酸味をバランスよくブレンド。
こんなシーンにおすすめ
モカはフルーティーな香りと甘酸っぱい風味が特長で、
飲むたびに華やかな気分にさせてくれます。
複雑でリッチな風味が一息つく瞬間をサポート
相性の良いスイーツ
抹茶ダックワーズ
972円
華やかなフルーティーな香りが抹茶の苦味と調和し、後味も爽やか！
04
Mandheling Blend
マンデリンブレンド
旨みの中にある深みのあるコクと、後味に果実香を堪能できる複雑な風味が特徴。
こんなシーンにおすすめ
アーシーな風味と力強いボディが特徴のマンデリンは、気分を切り替えて集中したい時におすすめ！
相性の良いスイーツ
半熟抹茶フロマージュ
972円
しっかりしたコクとほのかなスパイス感が特徴のマンデリンは、フロマージュのクリームチーズの濃厚さを引き立てつつ、抹茶の繊細な風味を邪魔しないバランスの良いコーヒー。
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French Roast
フレンチロースト
丁寧に焙煎された深煎りのブレンドは、ほろ苦く滑らかなコクと香ばしさを堪能できます。
こんなシーンにおすすめ
ミルクやクリームを加えても深みが失われないので、ラテやカフェオレに最適！
食後のコーヒータイムにおすすめです♪
相性の良いスイーツ
ほうじ茶ヴァッフェル
1,652円
しっかりとした苦味とスモーキーな風味のあるフレンチローストには、同じくロースト感のあるほうじ茶ヴァッフェルとのペアリングがおすすめ！
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Holiday Blend
ホリデーブレンド
滑らかで深いコクと、後味にオレンジのような爽やかさを楽しめる心温まるホリデーブレンド。
こんなシーンにおすすめ
深いコクと華やかな味わいは友人や家族との集まりや、食後のリラックスタイムに最適で、ホリデーシーズンの特別なひとときを演出！
相性の良いスイーツ
抹茶フィナンシェ
1,663円
バターのリッチなコクと抹茶のほろ苦さが特徴の抹茶フィナンシェには、この香ばしさと深みを引き立てるホリデーがぴったり！
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Blue Mountain Blend
ブルーマウンテンブレンド
ブルーマウンテンの豊かな香りと、上品で甘くまろやかな味わいが特徴の洗練されたブレンド。
こんなシーンにおすすめ
ブルーマウンテンは酸味・コク・香りのバランスが秀逸で、 上品かつまろやかな口当たりが魅力。日常の中のちょっとしたご褒美に。
相性の良いスイーツ
森半 抹茶ロールケーキ
1,458円
ブルーマウンテンコーヒーのバランスの取れた酸味・甘み・コクが、 しっとりとした抹茶ロールケーキの口当たりや繊細な風味を引き立てて最高の組み合わせ！
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Decaf
カフェインレス
カフェインが気になる方にも安心してお楽しみ頂けます。やわらかい口当たりとやさしい酸味が特徴です。
こんなシーンにおすすめ
"刺激少なめ"で心地よい飲みやすさを実感できるカフェインレスは、 夜や健康を気にされる方でも安心して楽しめるマイルドテイスト。
相性の良いスイーツ
抹茶くるる
832円
苦味やコクが穏やかなカフェインレスコーヒーには、軽い口当たりのシンプルな焼き菓子がおすすめ！
抹茶くるるのサクッと軽い食感にチョコレートの上品な甘みがぴったりです♪
Gift
ギフト
届いた瞬間から始まるワクワク。
選ぶたび、淹れるたび、小さな幸せが広がるKFKのギフトセット。
Coffee Meets Milk
ミーツミルク
ミルクをだけを使ってじっくり抽出する濃厚で新しいコーヒーの楽しみ方。COFFEE
MEETS MILKで豊かなひと時を。
ミルクにコーヒーの粉を浸して冷蔵庫内で5～6時間かけてゆっくり抽出することにより、ミルクにコーヒーがより溶け込み、それぞれのコーヒーの個性を上品に引き立たせてくれます。
SCROLL
Honey Flavor
はちみつフレーバー
ブラジル産ならではのほどよい苦みとはちみつの豊かな香りがミルクに溶け、優しく包み込んでくれるような味わいです。
スタンドパック[18g×6P]
商品ページを見る
価格：
1,080
円
ROMANCE COFFEE
SELECTION
ロマンスコーヒー
一杯のコーヒーを通して世界中を冒険しているような感動を 体験してほしいという想いを込めて作られた焙煎、鮮度、品質にこだわった人の心を魅了するワンランク上のコーヒー。 ゆっくりと目をつむり、それぞれの国を思い浮かべながら香りを楽しみ、コーヒーを一口飲んでください。 いつもとちょっと違う体験を味わえるかもしれません。
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