森半tea&coffee
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森半の氷茶

森半の氷茶

What is cold-brewed green tea? 水出し緑茶とは?

森半の水出し緑茶

冷水や氷水で、静かに茶葉をひたして待つこと約1時間。茶葉はゆっくりと味をほどいていきます。

低温でゆっくりと抽出されるため、熱で壊れやすい香りや味、ビタミンCなどの栄養素が保たれます。

一方で、渋みや刺激の強いカフェインなどは溶け出さず、クリアですっきりとした味わい。

お湯で淹れたときと変わらぬうま味を保ちながらも、角が取れたようなやさしい甘みがふわりと広がります。

森半の水出し緑茶

How to make delicious
cold tea
美味しい淹れ方

氷茶の歴史

ある朝のドラマにも登場したシーン。 「笊籬(いかき)と呼ばれる竹を編んだざるにお茶と氷を入れる。」それだけ。

ゆっくりゆっくり融けてゆく氷と、じっくりじっくり開いてゆく茶葉。 ひたひたと笊籬から落ちてゆくのは、うま味たっぷりのお茶。


100年以上の歴史を持つ森半の「氷茶」は創業当時の製法を守りながら、現代の技術も取り入れながら作っています。

丁寧に抽出する事で実現する厳選された茶葉の深い味わいと爽やかな香りは多くのお客様に愛され続けています。

森半の氷茶

商品紹介

1972年(昭和3年)に森半が独自に作り上げた水出し専用茶。

その涼味溢れる味わいは、盛夏をうるおす「おもてなしの逸品」。

日本茶の伝統とともに歩み続けてきた森半のこだわりを感じられる「氷茶」で上質な夏のひとときをお過ごしください。

森半の氷茶

package

森半の氷茶

昔のチラシで使われていたキャッチコピーと色づかいを新しいデザインにも大切に引き継いでいます。

森半の氷茶
森半の氷茶
受け継がれ 磨かれてい デザイン

氷茶のおすすめのペアリング

氷茶はお料理やスイーツの 味わいをより深めます。

森半の氷茶
森半の氷茶

氷茶のすっきりとした清涼感は抹茶スイーツの濃厚な味わいや、くず餅のひんやりとした口当たりをいっそう引き立てます。 お中元や暑中・残暑見舞いに最適な森半の抹茶スイーツをご紹介します。

  1. 森半 薄焼きロールクレープ 抹茶くるる [20本入り]の商品画像

    森半 薄焼きロールクレープ 抹茶くるる [20本入り]

    1,663 円(税込)

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  2. 森半 クリームサンド 抹茶ヴァッフェル [10個入り]の商品画像

    森半 クリームサンド 抹茶ヴァッフェル [10個入り]

    1,652 円(税込)

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  3. 森半 極上手作り宇治抹茶カステラ [5切]の商品画像

    森半 極上手作り宇治抹茶カステラ [5切]

    1,058 円(税込)

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  4. 森半 抹茶フィナンシェ [20個入り]の商品画像

    森半 抹茶フィナンシェ [20個入り]

    3,456 円(税込)

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Gift

氷茶詰め合わせ

夏のギフト専用箱

90年以上磨き上げてきた夏季の定番商品。
ギフトに最適な詰め合わせ。

Gift

くず餅

夏のギフト専用箱

はじけるようなプルっとした弾力と
なめらかな舌触りのくず餅のセット。

  • 玉露 森半 氷茶(玉露)・くず餅(白)詰め合わせの商品画像

    森半 氷茶(玉露)・くず餅(白)詰め合わせ

    2,365 円(税込)

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  • 玉露 森半 氷茶(玉露)・くず餅(柚子)詰め合わせの商品画像

    森半 氷茶(玉露)・くず餅(柚子)詰め合わせ

    2,365 円(税込)

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  • 煎茶 森半 氷茶(煎茶)・くず餅(白)詰め合わせの商品画像

    森半 氷茶(煎茶)・くず餅(白)詰め合わせ

    1,825 円(税込)

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  • 煎茶 森半 氷茶(煎茶)・くず餅(柚子)詰め合わせの商品画像

    森半 氷茶(煎茶)・くず餅(柚子)詰め合わせ

    1,825 円(税込)

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  • 氷茶 森半 氷茶・グリーンティー・くず餅詰め合わせ(IPM-30)の商品画像

    森半 氷茶・グリーンティー・くず餅詰め合わせ(IPM-30)

    3,240 円(税込)

    詳細を見る
  • 氷茶 森半 氷茶・くず餅詰め合わせ(IPM-50)の商品画像

    森半 氷茶・くず餅詰め合わせ(IPM-50)

    5,400 円(税込)

    詳細を見る

夏の青空と波紋をイメージした
夏の贈り物にぴったりの 専用箱

夏のギフト専用箱

ギフトにおすすめ

包装紙・熨斗

包装について

◆ご希望のお客様へ無料で包装とお熨斗を承っております。

◆ご要望に応じて包装の上、お熨斗の表書き、名入れ、内熨斗、外熨斗なども対応しております。

◆商品ページ内プルダウンにてご選択もしくは備考欄へご要望をお書き添えくださいませ。

紙袋について

包装について

◆商品ご購入数量と同じ枚数を無料でお付けすることが可能です。

◆段ボールに入れる際、折り曲げてお入れしますので折り目がつきます。予めご了承くださいませ。

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