\フライパン1つで簡単にできる/
ワンパン コーヒークリームパスタ
調理時間
15分
分量
1人分
フライパンに材料を入れて、あとは煮込むだけ。
豊かなコーヒーとミルクの香りが楽しめる、簡単お手軽パスタです。
KFKのスペシャルブレンドが持つ柔らかい苦味とほのかな甘みが、
キノコの旨味やベーコンのスモーキーさをいっそう引き立てます。
材料〈1人分〉
KFKドリップバッグスペシャルブレンド
1p
スパゲティ
80g
湯(コーヒー抽出用)
160cc
(A)しめじ
30g
(A)まいたけ
30g
(A)ベーコン
20g
(A)おろしにんにく
小さじ1/4
オリーブオイル
大さじ1/2
(B)牛乳
250cc
(B)コンソメ
小さじ1/2
粉チーズ
小さじ1/2
塩
少々
黒こしょう
少々
パセリ(みじん切り)
適量
作り方
-
下準備
- KFKドリップバッグ スペシャルブレンドは湯で抽出しておく。
- キノコ類は石づきを除き、小房に分けておく。
- ベーコンは幅1cmの短冊切りにしておく。
-
Step.01
フライパンにオリーブオイルを熱し、(A)を加え炒め、抽出したコーヒと(B)を加える。
-
Step.02
沸騰したら、半分に折ったスパゲティを加え、よく混ぜる。
-
Step.03
弱火にし、蓋をしてスパゲティの袋の表示時間通り加熱する。(時々蓋を開け、まぜる)
-
Step.04
蓋を開け、粉チーズ・塩・黒こしょうを加え、煮詰めながらとろみが付くまで加熱する。(中火1分程度)
-
Step.05
器に盛り、パセリを散らす。
コツ・ポイント
- 加熱中、様子をみて水を追加し、調整しましょう。
