森半tea&coffee
カート
ワンパン コーヒークリームパスタ

\フライパン1つで簡単にできる/

ワンパン コーヒークリームパスタ

調理時間 15分
分量 1人分

フライパンに材料を入れて、あとは煮込むだけ。
豊かなコーヒーとミルクの香りが楽しめる、簡単お手軽パスタです。
KFKのスペシャルブレンドが持つ柔らかい苦味とほのかな甘みが、
キノコの旨味やベーコンのスモーキーさをいっそう引き立てます。

完成したワンパン コーヒークリームパスタ

材料〈1人分〉

KFKドリップバッグスペシャルブレンド 1p
スパゲティ 80g
湯(コーヒー抽出用) 160cc
(A)しめじ 30g
(A)まいたけ 30g
(A)ベーコン 20g
(A)おろしにんにく 小さじ1/4
オリーブオイル 大さじ1/2
(B)牛乳 250cc
(B)コンソメ 小さじ1/2
粉チーズ 小さじ1/2
塩 少々
黒こしょう 少々
パセリ(みじん切り) 適量

作り方

  1. 下準備
    • KFKドリップバッグ スペシャルブレンドは湯で抽出しておく。
    • キノコ類は石づきを除き、小房に分けておく。
    • ベーコンは幅1cmの短冊切りにしておく。
  2. Step.01

    フライパンにオリーブオイルを熱し、(A)を加え炒め、抽出したコーヒと(B)を加える。

    Step.01のプロセスカット
  3. Step.02

    沸騰したら、半分に折ったスパゲティを加え、よく混ぜる。

    Step.02のプロセスカット
  4. Step.03

    弱火にし、蓋をしてスパゲティの袋の表示時間通り加熱する。(時々蓋を開け、まぜる)

    Step.03のプロセスカット
  5. Step.04

    蓋を開け、粉チーズ・塩・黒こしょうを加え、煮詰めながらとろみが付くまで加熱する。(中火1分程度)

    Step.04のプロセスカット
  6. Step.05

    器に盛り、パセリを散らす。

コツ・ポイント

  • 加熱中、様子をみて水を追加し、調整しましょう。