森半tea&coffee
カート
抹茶ホワイトチョコテリーヌ

\溶かして混ぜて冷やすだけ/

抹茶ホワイトチョコテリーヌ

調理時間 10分
分量 パウンド型1本分

宇治抹茶プリンの素に、湯煎で溶かしたホワイトチョコレートを加えて、
濃厚な味わいのテリーヌに仕上げます。
最後に抹茶を茶こしでふりかければ、リッチ感のある上品なスイーツに。
溶かして混ぜて冷やし固めるだけで作れる、手軽なおもてなしデザートです。

完成した抹茶ホワイトチョコテリーヌ

材料〈パウンド型1本分〉

宇治抹茶プリンの素 150g
ホワイトチョコレート 100g
熱湯 200cc
抹茶 適量

作り方

  1. 下準備
    • ホワイトチョコレートは湯煎で溶かしておく。
    • パウンド型にクッキングシートを敷いておく。
  2. Step.01

    ボウルに宇治抹茶プリンの素を入れ、熱湯を少しずつ加え、よく混ぜる。

    Step.01のプロセスカット
  3. Step.02

    ホワイトチョコを加え、なめらかになるまで混ぜる。

    Step.02のプロセスカット
  4. Step.03

    粗熱をとり、パウンド型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

    Step.03のプロセスカット
  5. Step.04

    器に盛り、茶こしで抹茶をかける。

    Step.04のプロセスカット